Ткемали. Соус из слив. Заготовки на зиму.

2 Просмотры
Издатель
Ткемали. Соус из слив.
В этом видео простой рецепт обалденного соуса из слив - ткемали. Ткемали можно подавать к любым блюдам. Вам обязательно понравится.
Приятного аппетита! :)

Кулинарный канал.
************
Ткемали. Соус из слив.
Слива (чистый вес без косточки) - 2 кг
Сахар - 200 г
Соль - 2 столовые ложки
Чеснок - 200 г
Укроп - 50 г
Базилик - 60 г
Молотый кориандр - 2 столовые ложки
Острый перец - 120 г (если не использовать перегородки и семена острого перца, то добавить 1 чайную ложку молотого черного перца). Регулируйте остроту соуса на Ваш вкус.
Если Вы планируете хранить соус не в холодильнике, рекомендую добавить 2,5 столовых ложек уксуса (9%) и проварить соус после этого еще 5 минут. Разлить по банкам и закрыть крышками.


Всем привет и добро пожаловать на наш канал! Нас зовут Мария и Мирослав. Мы из Киева. Хотим поделиться своими видео о наших путешествиях, кулинарных рецептах и просто видео о нашей жизни.
Заходите, отдыхайте вместе с нами, развлекайтесь, общайтесь с нами и друг с другом. Подписывайтесь, ставьте лайки и пишите комментарии. Надеемся, Вам понравится.
Категория
Новости шоу-бизнеса
Комментариев нет.